Жаркое с грибами и капустой на ужин от «МР»

Жаркое с грибами и капустой на ужин от "МР"
Фото: miasskiy.ru

Готовим вкусное блюдо из простых ингредиентов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г говядины
6-7 шт. картофеля
300 г капусты
200 г шампиньонов
1 луковица небольшая морковь
50 мл растительного масла
соль и перец по вкусу
3 лавровых листа
100 мл куриного бульона

Мы использовали для рецепта говядину, но курица или свинина тоже отлично подойдут. В такое жаркое ты можешь по вкусу добавлять томат и любые специи и сухие травы. Вместо бульона можно добавить для тушения воду.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарежь мясо кусочками, лук мелко нарежь, капусту тонко нашинкуй, морковь натри на мелкой терке, грибы нарежь дольками, картофель нарежь кусочками.

Нагрей масло в кастрюле с толстыми стенками и обжарь лук до мягкости, затем выложи мясо и обжаривай 5-6 минут.

Добавь к мясу морковь и специи, туши 2 минуты.

Добавь грибы и перемешай.

Когда они дадут жидкость, выложи капусту и туши 6-7 минут помешивая.

Добавь картофель и лавровый лист, влей воду и туши под крышкой 25-30 минут.

 
По теме
Безопасный пропуск паводковых вод - Администрация г. Магнитогорска На большом аппаратном совещании в администрации города начальник управления гражданской защиты населения Олег Жестовский рассказал о подготовке города к паводку.
Администрация г. Магнитогорска
А номинаций пять - Кизильский вестник Цель подобных конкурсов – сохранять, укреплять и продвигать традиционные семейные ценности.
Кизильский вестник
«Добрых книжек хоровод» - ЦБС Верхнеуфалейского городского округа Каждый год в дни весенних школьных каникул во всех библиотеках страны проходит Неделя детской книги - этот праздник детей и взрослых, праздник всех, кто влюблён в книгу.
ЦБС Верхнеуфалейского городского округа
«Как на Книжкин день рождения» - ЦБС Верхнеуфалейского городского округа Пусть эта «Книжкина неделя» Продлится только до апреля, Но вы, читающий народ, Любите КНИГУ круглый год!
ЦБС Верхнеуфалейского городского округа