Тарталетки с грибами на ужин от «МР»

Фото: miasskiy.ru

Вкусная и эффектная закуска, которая станет идеальным дополнением к праздничному ужину.

Ингредиенты:
  • сервелат — 100 г;
  • шампиньоны свежие — 7-9 шт;
  • тарталетки — 6-7 шт;
  • картофель — 3-4 шт;
  • огурцы маринованные — 2 шт;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • растительное масло — 2-3 ст. л;
  • майонез — 2 ст. л;
  • укроп — 1 пучок.
  • Способ приготовления:

    Хорошо моем и очищаем грибы.

    Картофель варим до готовности в мундире и остужаем.

    Грибы, нарезанные соломкой, и мелко нашинкованный лук обжариваем на растительном масле 3-4 минуты.

    Пару шампиньонов отдельно нарезаем ломтиками и обжариваем на сковороде.

    В миску натираем отварной картофель.

    Добавляем нарезанный соломкой сервелат и маринованные огурцы, грибы и майонез. Все перемешиваем.

    Выкладываем салат в тарталетки.

    Посыпаем мелко нашинкованным укропом и украшаем ломтиками грибов.

    Приятного аппетита!

     
    По теме
    Фото: пресс-служба РМК - УралИнформБюро Авторы проекта – школьницы. Русская медная компания (АО "РМК") и АО "Томинский ГОК" (входит в Группу РМК) помогли построить новую хоккейную площадку в южноуральском поселке Томинский.
    22.10.2018
    Журналисты «Комсомолки» разбирают вопросы по бойне в Керчи, ответов на которые нет до сих пор Андрей ГОРБУНОВ Анастасия ЖУКОВА Александра КОРШУНОВА 1) Откуда стрелок взял деньги на лицензию, ружье и патроны?
    22.10.2018 КП Челябинск
    В Красноармейском районе состоялся II фестиваль «Урал - наш общий дом» - Общественная палата Участие в мероприятии приняли более 400 человек, большую часть из которых составили дети – юные вокалисты, а также воспитанники музыкальных и танцевальных коллективов из Челябинской и Курганской областей.
    23.10.2018 Общественная палата
    Дети, развивающиеся духовно и эстетически, вырастают достойными людьми. Магнитогорский центр музыкального образования детей "Камертон" отметил своё десятилетие в зале Дворца культуры металлургов имени Серго Орджоникидзе,
    22.10.2018 Магнитогорский металл
    В начале октября в Магнитогорске побывала знаковая фигура среди фанатов творчества Стивена Кинга.
    22.10.2018 Магнитогорский металл
    В прошедшую пятницу, 18 октября, жители и гости поселка Новогорный собрались в ДК «Энергетик», чтобы услышать теплые и сердечные песни в исполнении народного коллектива вокального ансамбля «Лето».
    22.10.2018 Озерский вестник
    Очередной успех - Красный уралец В Риге, в спортивном центре «Електрум» состоялся международный рейтинговый турнир по тхэквондо G1-класса «RIGA OPEN».
    23.10.2018 Красный уралец
    Наши в Пласте - Красный уралец На базе спортивного клуба города Пласта состоялся межрайонный турнир школьников по настольному теннису.
    23.10.2018 Красный уралец
    В начале октября в ДК п. Гранитного прошёл большой праздник спорта. «Золотая осень» - так организаторы назвали турнир по греко-римской борьбе среди юношей 2006 года рождения и младше.
    22.10.2018 Кизильский вестник
    21 октября в подтрибунном помещении стадиона СОЦ «Никельщик» прошли зональное первенство и чемпионат Челябинской области по лёгкой атлетике.
    22.10.2018 Уфалейский Рабочий
    Фото: пресс-служба РМК - УралИнформБюро Авторы проекта – школьницы. Русская медная компания (АО "РМК") и АО "Томинский ГОК" (входит в Группу РМК) помогли построить новую хоккейную площадку в южноуральском поселке Томинский.
    22.10.2018 УралИнформБюро
    Плановые работы на 23 октября. Электроснабжение Будет прекращена подача электроэнергии в жилые дома по улицам: 1. Центральная часть города 1.1.
    23.10.2018 Миасский рабочий
    На территории Сосновского района Челябинской области за 9 месяцев 2018 года зарегистрировано 25 дорожно-транспортных происшествий с участием пешеходов, в которых погибло 6 человек, 21 получили ранения различной степени тяжести.
    22.10.2018 Сосновская нива
    23 октября в Миасском городском округе в ряде районов запланировано отключение электроснабжения и холодной воды Плановые работы в Миассе 23 октября.
    22.10.2018 U74.Ru